Finales nationales des Worldskills de pâtisserie-confiserie à Avignon

Les douze candidats s'opposeront lors des finales nationales de la 46ème édition des Worldskills et cette année, c'est le CFA de l'Université des métiers et de l'Artisanat d'Avignon qui accueille les épreuves de pâtisserie-confiserie dimanche 9 et lundi 10 mai.

Les épreuves de cette première phase des finales représentent un enjeu de taille pour les jeunes artisans puisque leurs créations culinaires permettront à certains d'être sélectionnés et d'intègrer l'équipe de France à l'issue de la compétition.

Nées de la volonté d'ancrer les Worldskills dans les territoires, les premières phases des finales nationales ont lieu sur 50 sites dans 13 régions différentes de mars à octobre.

Les finales nationales se poursuivront lors de la seconde phase à Lyon en janvier prochain.